Cassolette de veau

Recette aléatoire

En résumé

Pour : 4 personnes
Type de plat : Viande/Poisson
Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn
Difficulté : Très facile
Catégorie d'âge : None
Auteur : evelin

Ingrédients

Pas d'ingrédients renseignés

Instructions

Dans une casserole , faites revenir les morceaux de veau sur chaque face.Parsemez la viande de farine une fois qu'elle est bien dorée et remuez avec une cuillère en bois.Couvrez d'eau froide, ajoutez le fond de veau et le bouquet garnissez cuire sur feu doux à couvert pendant 40 minutes

L'astuce du chef

on peut ajoutez carottes, olives

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