Gratin patate/patate douce
En résumé
Pour :
2 personnes
Type de plat : Accompagnement
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn
Difficulté : Facile
Catégorie d'âge : None
Auteur : EllanaShae
Type de plat : Accompagnement
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn
Difficulté : Facile
Catégorie d'âge : None
Auteur : EllanaShae
Ingrédients
pomme de terre : 150,0
g
(1,1 unités)
patate douce : 150,0 g (0,6 unités)
crème de soja : 2000,0 cl
Cuillère à café : 0,5 cl
Cuillère à soupe : 1,5 cl
crème de coco : 2000,0 cl
Cuillère à café : 0,5 cl
Cuillère à soupe : 1,5 cl
Beurre demi sel : 10,0 g
patate douce : 150,0 g (0,6 unités)
crème de soja : 2000,0 cl
Cuillère à café : 0,5 cl
Cuillère à soupe : 1,5 cl
crème de coco : 2000,0 cl
Cuillère à café : 0,5 cl
Cuillère à soupe : 1,5 cl
Beurre demi sel : 10,0 g
Instructions
* éplucher les patates et les patates douces. Les couper séparément en rondelles fines.
* Mélanger la crème de soja et la crème de coco.
* dans un plat beurré, mettre une couche de pommes de terres, puis une couche de patate douce, puis recouvrir de mélange de crèmes et recommencer jusqu'en haut du plat.
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